43天开间最有特色私房店!

特别安排进实体店实战,直接复制成功!一人一机,小班制!

精准定位荟萃全世界领先的高级私房产品-顶尖&热卖!家庭烘焙最IN道理,私房开店,DIY工作室,开网红微店,恬甜时尚个性化特色产品款款经典!

私房特色班 43天

您可以学得到

一般学校只学技术类课程,无进店类课程。)

课程大纲 18个阶段

5大【技术类】(技术1-技术5)

2大【进店类】(进店1-进店2)

8大【独家类】(独家1-独家8)

所学产品比同行至少领先3代!(请认真对比产品)

独家1-2

11【独家1】奶昔面包(送)

奶昔酱的调料调配,奶昔酱夹心制作。奶昔面包造型,装饰技巧,制作原味奶昔面包,可可味奶昔面包,蔓越莓奶昔面包,甜霜奶昔面包!

12【独家2】新品单身狗粮(送)

新一年新网红单身狗粮!蓝莓单身狗粮;乳脂淡奶单身狗粮;海绵蛋糕单身狗粮;可可巧克力单身狗粮;香脆坚果单身狗粮制作;淋上焦糖单身狗粮;棉花糖单身狗粮;蛋卷碎单身狗粮;蔓越莓干单身狗粮。

技术1

【技1】生日蛋糕类 学习内容品种:

1生日蛋糕课程:(9天)

奶油打发,抹胚,花边,巧克力淋面,6寸淡奶油 告白气球(颜色的知识),数字蛋糕,艾素糖,裸胚(8寸真胚)芝士转印,3D打印,独角兽,星球蛋糕

2韩式裱花高级班:(10天)

韩裱理论、打奶油霜、玫瑰花、立体叶子、铅笔花、仙人球、杯子蛋糕、豆沙、芍药花、椭圆形豆沙蛋糕、毛莨花(新款)、五瓣花、月亮弯形蛋糕、蝴蝶兰、编花篮(新款)、花篮蛋糕、洋玫瑰、圆柱形蛋糕、牡丹花、环形蛋糕、洋桔梗、芍药花、小花苞、方形豆沙蛋糕、芭比娃娃。

技术2

【技2】慕斯西点类 学习内容品种:

3慕斯西点班:(6天)

1:慕斯与鲜水果理论、分蛋海绵蛋糕、草莓慕斯。2:榛果巧克力慕斯、巧克力抹面、几何形。3:巧克力慕斯、沙哈蛋糕胚、巧克力装饰片、慕斯奶油裱花。4:意式手指饼干、提拉米苏、宫廷宙司。5:法式芒果巧克力奶油、原味千层皮。6:柠檬苹果馅、柠檬慕斯、西点盘式装饰、3D柠檬慕斯。

技术3

【技3】翻糖蛋糕类 学习内容品种:

4翻糖蛋糕速成班:(8天)

1:理论,制作干佩斯,打糖皮,调色。2:布朗熊,盖胚,配件。3:卡通公仔KT猫,配件,卡通成品蛋糕。4:讲解花篮成品、调色、小梅花、花枝、浆果。5:绣球花,虞美人。6:玫瑰花,玫瑰花苞,玫瑰花萼、叶子。7:蝴蝶兰,小花苞,乒乓菊,新玉缀、千日红。8:组装花卉、刷色、插花理论、翻糖成品。

技术4

【技4】烘焙类 学习内容品种:

5流行烘焙班:(7天)

戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士、布朗尼、葡挞、红丝绒水果蛋糕卷、舒芙蕾、虎皮蛋糕卷、紫薯于你、重油蛋糕胚、酒渍蔓越莓、麻薯蛋糕卷、港式雪烧、网红珍妮曲奇、牛扎糖饼干、网红雪花酥、奶脆棒泡芙、网红蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼。

技术5

【技5】网红INS类 学习内容品种:

6网红数字蛋糕(送):

网红淡奶油数字蛋糕制作,网红马卡龙数字蛋糕巧克力数字蛋糕,新英文字母蛋糕,水果创意字母蛋糕,创意心型数字蛋糕。

7网红波波蛋糕(送):

无邪暴击 | 爆红!创意海绵蛋糕方法,搭配伯爵鲜奶,伯爵茶布丁制作,黑糖预制,波波Q弹波波蛋糕制作。

8网红(牛轧饼干)(送):

纯手工制作技术!网红ins销量王!课程学会制作的牛轧糖饼干全技术,饼干的制作,牛轧糖的制作,牛轧苏打饼干制作。

进店1

9【店1】开店特训营(第三代课堂)

开店课程必须进店学!拒绝仅在课室模拟学

学习内容
独家进店实战
直接复制成功
    第1天学习
  • 第1天早上:【定位布局招牌】
    开店创业精准定位,投资成本现场预算,懂得选址到装修,现场店起名定招牌!到店亲自招聘人员,开业准备,全套学会绝不走弯路!

  • 第1天下午:【原料后厨设备】
    深入店后厨现场,公开所有设备品牌,内部用料秘密,从原料(省30%成本)到成品生产流程公开!【解密后厨】(其他学校做不到)

  • 第1天晚上:【海报排队收银】
    到店现场新品上市展示柜摆放,定价优惠活动制定,现场海报设计营销立增60%营收!【独家】学会收银机与微信打通1秒结账!

  • 第2天学习
  • 第2天上午:【微信群线上营销】
    深入店面现场学会一人多开几个微信,同时玩转500多个微信群!学会精准成交话术现场接单!掌握【幸福西饼】线上成交1小时配送方法!直接学会从0粉丝到5万粉丝的秘密!

  • 第2天下午:【新零售微商城接单】
    进店学【新零售】新体验式新零售盒马鲜生全套做法,懂得新微商城做法,至少省8000元费用!进店学会用微信日卖500个蛋糕日入万元秘密!现场公布秘籍一学就会!

  • 第2天晚上:【员工绩效管理】
    由刘清老师带进店现场复制积分制绩效管理!学会老板在家里,店员工照常拼命工作的方法。【特别学会】:一人做出两人业绩,只付一人工资!

进店2

10【店2】开店创业7大增值(价值6000元)

【进店】开店创业7大核心增值内容【独家】

学习内容
学员
内部福利
  • NO.1【帮开店落地】
    免费帮学员私房创业开店落地,100%创业成功

  • NO.2【增值进店实战】
    【独家】学员进入店面实战学习!不再仅限课堂教学!

  • NO.3【加送新品配方】
    参加增值课学员终身享受新品种新配方新品免费赠送!

  • NO.4【帮学员招人】
    100%帮学员招人,学员开店招聘用人不用愁!

  • NO.5【增值技术升级】
    独家【进店学】实战课堂!开店课程就要进店学!

  • NO.6【帮学员就业】
    学员找工作不用愁,到刘清旗下COBA1000多家连锁店就业!

  • NO.7【免费毕业资料】
    针对参加学员增值课的学员现场登记后免费发毕业内部资料。

独家3

【独3】香蕉船(送) 仅在刘清学得到:

13【独3】香蕉船(送)

2019最流行网红新品:独家上市原味香蕉船,香蕉榴莲香蕉船,草莓香蕉船,芒果香蕉船,蓝莓香蕉船,酸奶香蕉船,菠萝香蕉船,

独家4-5

14【独家4】新品冰果露INS(送)

刘清作为中国西点第1学校实力展现:新品椰奶冰果露INS,火龙果冰果露;香蕉麦片粉冰果露I葡萄冰果露;火龙果冰果露;食用花冰果露;麦芽糖浆冰果露I香草冰果露;澳洲坚果冰果露。

15【独家5】宫廷宙司蛋糕(送)

网红宫廷宙司紫罗兰蛋糕制作,网红宫廷宙司宫廷石榴蛋糕制作 网红宫廷宙司御玉露蛋糕制作,网红宫廷贵族的享受。网红宫廷宙司日本抹茶蛋糕制作,网红宫廷黑加仑蛋糕制作

独家6-8

16【独家6】西班牙油条(送)

新晋网红西班牙油条Churros外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,浇上冰激凌幼滑的口感配上巧克力的香浓,含嘴里感觉绵绵的柔柔的中间硬硬的非常奇妙。课程安排制作churros全技术,

17【独家7】新品红包面包(送)

新年新品!来刘清学会不用钱可以发红包了!独家新年红包面包新品全套技术,红包面包ins有种道不清的“暧昧”感,雪白的奶油衬托着性感的红色,红艳的连整个节日都亮了许多,口感细腻和绵软,回味无穷!

18【独家8】新黑炭ins蛋糕(送)

新网红黑炭ins蛋糕制作全系列技术,黑炭蛋糕ins有股淡淡的黑炭味的香气,唇齿留香,浅尝一口,感受到它在味蕾上留下的香气,好吃不甜腻

学费

TUITION

学习时间:共43天

原价:19998元

翻糖类技术(4998)+韩式生日蛋糕类技术(7998)+法式西点类技术(3998)+烘焙类技术(4998)=19998元

优惠价:8.2折 仅15998元

新春优惠!三喜临门!!!

一喜:送3000元新年大红包

二喜:砸金蛋,价值6000元独家新品!

三喜:赠送价值12000元大福袋!(新品冰果露INS+新品单身狗粮+西班牙油条+奶昔面包+新品红包面包+ 网红香蕉船+ 黑炭蛋糕)

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限16位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额200元。

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中国西点私房开创者—刘清

刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

让每一款作品,

都能经受极美的考验,

将私房做到极致!

—刘清

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